v
ارسال سفارشات به سراسر کشور
شماره های تماس: 09123692785 -88618425 ایمیل :Info@citygenn.com

بایوشیمی


١٤٠٣/٣/٣١
بیوشیمی
علم بیوشیمی یکی از شاخه های اساسی علم زیستی محسوب می شود که نه فقط اهمیت بالایی در درک زیست شناختی ارگانیسم های زنده و سازوکارهای حیاتی دارد ، بلکه در کناره ی سایر گرایش های زیست شناسی کاربردهای آن در زندگی روزانه ، پزشکی ، تولید فرآورده بیولوژیک ، بسیار است . ما در این مطلب از خود پاسخ خواهیم داد که علم بیوشیمی چیست ! لطفاً با ما همراه باشید .
 
 
بیوشیمی چیست !
واکنش شیمیایی ، پایه و اساس حیات محسوب می شود . ۵/۳ میلیارد سال قبل ، هنگامی که حدوداً سرتاسر سیاره زمین را آب پوشش داده بود ، آتشفشان های زیردریایی بسیار فعال بوده اند و جو زمین ، بدون اکسیژن و تشکیل شده از نیتروژن و هیدروژن ، بخار آب و دی‌اکسید کربن بود . جمعی از واکنش شیمیایی میان ساده ترین ترکیبات دربرگیرنده آمونیاک ، هیدروژن و آب ، متان ، در حضور انرژی گرمایی صاعقه هایی بسیار در جو زمین ، نخستین مولکول های حیاتی را شکل دادند . اندک اندک با افزایش غلظت آن ها درون فضاهای خاصی در اقیانوس اوّلیه ، ماده زنده با خاصیت هایی چون ؛ نظم ، متابولیسم رشد ، پاسخ به تغییرات محیطی ، تنظیم ، پدید آمد . از آن روزها تا به امروز مفهوم بیوشیمی تحت عنوان واکنش شیمیایی بسیار حیاتی ، با ما همراه بوده است .
شرط نخست برای حیات نظم می باشد . از آن سوی که براساس قانون دوّم ترمودینامیک ، جهان ، تحت عنوان یک سیستمی بسته ، تمایل به بی‌نظمی دارد ، پس سیستم زنده برای حفظ نظم بسیار پیچیده و شگفت آور خود ، نیازمند انرژی خواهد بود . در واقع سیستم های زنده برای رشد کردن یا حداقل تمامیت فیزیکی خود را حفظ کنند ، به ماده نیازمند خواهند بود .
 
 
علم بیوشیمی به چه معناست ؟
بیوشیمی ترکیب پیشوند بیو به معنای حیات و شیمی می باشد . در واقع این عمل به مطالعه شیمی حیات مبادرت می ورزد . مطالعه ساختار مولکول حیاتی و واکنش شیمیایی میان این مولکول ها در سیستم زنده ، علم بیوشیمی نامیده می شود .
رشته بیوشیمی به چه معناست ؟
تا به این بخش درباره چیستی این موضوع با شما سخن گفتیم . در این قسمت می خواهیم با شما در ارتباط با رشته بیوشیمی به گونه ای که در دانشگاه کشور ما و بیشتر سیستم های آموزشی جهان عرضه می شود ، سخن بگوییم . دو رشته اصلی این علم عبارت است از ؛ عمومی و بالینی ! ما در ادامه هریک را به حالتی مختصر و مفید به شما توضیح خواهیم داد .
  • بیوشیمی عمومی ؛
این علم ، شاخه ی پایه ای تر از بیوشیمی است که کلّیه ی جهات شیمی حیاتی ارگانیسم های زنده درون آن مورد بررسی قرار می گیرد . در این شاخه ، اساسی ترین مولکول حیاتی میان تمامی موجودات زنده و ساختار آن ها ، مسیر بیوشیمیایی مشترک میان ارگانیسم عضو در هریک از پنج سلسله اصلی ارگانیسم زنده مورد بررسی واقع می شود .
در واقع بیوشیمی عمومی ، درسی مهم و پیش نیاز از برنامه آموزشی کلّیه ی گرایش زیست شناسی در دوران لیسانس می باشد . ولی هیچ رشته و یا گرایشی به عنوان بیوشیمی در دوران لیسانس عرضه نمی شود . به گونه ای که این شاخه در دوران کارشناسی ارشد ارائه شده و در دوران دکتری تنها دارای یک گرایش است .
  • بیوشیمی بالینی ؛
فارغ‌التحصیلان کلّیه ی گرایش های زیست شناسی و رشته داروسازی ، دامپزشکی ، علوم آزمایشگاهی ، پزشکی ، شیمی و علم تغذیه  در دوران کارشناسی خود می توانند در آزمون ورودی کارشناسی ارشد بیوشیمی بالینی شرکت به عمل آورند . در این نوع از رشته ها تنها به مطالعه جنبه های بالینی و پزشکی ، چون سازوکارهای بیوشیمیایی مریضی ها ، شیوه کارآیی داروها در سطوح مولکولی و... می پردازند . این رشته در دوران دکتری تخصصی عرضه می شود . جالب است بدانید که رشته بیوشیمی بالینی به واسطه وزارت بهداشت و بیوشیمیایی عمومی به واسطه ی وزارت علوم عرضه می گردد .
 
 
سخن آخر
علم بیوشیمی یکی از گرایش های پایه ای علوم زیست شناسی می باشد که به مطالعه شیمی حیات مبادرت می ورزد . این علم علاوه بر آن که ابزاری بسیار توانمند برای مطالعات زیست شناسی می باشد ، کاربردهایی بسیار وسیع در پزشکی ، کشاورزی و صنعت دارد . امیدواریم که ما اطلاعات مورد نیاز شما را ارائه نموده باشیم .